Claudia's Erdnussbutter Rezepte

Ä proteinriiche Sauce, wo ruckzuck zubereitet isch und himmlisch nussig schmöckt.

Zutate:

• 4 EL Claudia's Erdnussbutter
• 1 EL Öl nach Wahl
• 2 Händ vou Chrütter (Bärlauch, Basilikum,etc)
• 1 Chnoblizäieh
• gribnige Chäs (optional)
• Pfäffer

Herstellig:

Chrüttli wäsche, zeme mit Claudia's Erdnussbutter, Öl und Chnobli ine Foodprozessor gäh. Zutaten für 1-2' vermängen. Mit Pfäpper und Chäs abschmöcke.

Et voilà - e Guete!

Gad zum Afang: So öppis guet und proteinriichs fingtme seute! Die si eifach nume dr Wahnsinn!

Zuetate:

• 2 Dosen Kicherärbsli abgspüeut und abtropft (ca. 500 g Abtropfgwicht)
• 120 ml (laktosefreii) Miuch oder e pflanzlechi Alternative
• 100 g Claudia's Erdnussbutter
• 1/2 Banane 
• 2 TL Vanilleextrakt

• 150 g Zucker (oder natürlech Zuckeralternative)
• 90 g gmaunegi Mandle
• 60 g Kakaopulver
• 2 EL gmaunegi Leinsamen
• 1 TL Bachpulver
• 1/4 TL Natron
• 1 Prise Salz

Herstellig:

Aui Zuetate bis u mit Vanilleextrakt ire Schüssle püriere, bises keni Chlümpli meh het. Aui andere Zuetate drzue und nomau püriere.

Tipp: Gern chame em Schluss 50-100g ghackte (vegane) Schoggi, paar ghackti Boumnüss und nomeh vo Claudia's Erdnussbutter drungerrüehre.

E Ufloufform iifette, Teig dri und im vorgheizte Ofe bi 180°C, ca. 40 Minuten, je nach Formgrössi, mit Unger- und Oberhitz bache. Bitte nach 35 Minute dr Zahnstochertescht mache :) We dr Teig nümme dranne chläbt chaschse useneh u dusse la abchaute. U o wes schwirig isch, die Brownies si em nächschte oder übernächschte Tag em aueri beschte.

Et voilà - e Guete!

Mega eifach und mega guet!

Zuetate:

• 500ml Miuch (idealerwiis us dr Region und direkt vom Hof) oder Miuchdrink, wasme gern het
• 1 Banane
• 2 EL Claudia's Erdnussbutter
• optionau Zucker oder Süessigsmittu

Herstellig:

Aui Zuetate ine Foodprozessor oder miter Pürierstab püriere. Et voilà!

Et voilà - e Guete!